안녕하세요.

식품 중 음료에 대한 산분해 문의드립니다.

ICP-OES로 분석하고 있으며, 시험법은 식품공전에 있는 황산-질산법을 이용해 습식분해를 하고 있습니다.

시료는 유기물과 당성분이 다량 함유되어 있습니다.

시험법대로 시료량을 100g이상 으로 하다보니 분해하는데 시간도 오래걸리고 온도를 조금만 올려도 범핑이 됩니다.

분해하는데 시간을 조금이나마 단축할 수 있는 방법이 없을까요?

즉, 다른 시험방법이 없을까요?