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답변이 늦어서 죄송합니다.
식품첨가물공전의 내용을 발췌하여 아래에 실었습니다.
그리고, Polarimeter로 분석하는 분이 계시다면 좀더 구체적인 답변을 부탁드립니다.
이곳 Q&A 장은 함께 정보를 나누고, 공유하는 장입니다. 많은 분들의 질문과 답변이 오가면 좋겠습니다 ^-^*
* 선광도측정법
광학적활성물질의 비선광도는 (1)식으로, 또 그 용액의 비선광도는 (2)식으로 표시한다. 우선은 +, 좌선은 -의 기호를 붙이고 각도를 표시하는 숫자의 오른편 위에 °를 붙인다.
[α] = Α / ld ………………………………… (1)
[α] = 100α / lc ………………………………… (2)
α:편광면을 회전하는 각도
l :액층의 길이(dm)
d:물질의 비중
c:용액 100ml중의 검체의 g수
선광도 α(t, x) 비선광도 [α](t, x)라 함은, 특정의 단색광 x(파장 또는 측정광의 명칭으로써 표시한다)를 써서 온도 t°에서 측정한 때의 선광도 및 비선광도를 나타낸다.
이 측정은 따로 규정이 없는 한 온도는 20°, 액층의 길이는 100mm, 광선은 나트륨스펙트럼 중의 D선(589.0과 589.6nm의 이중파장)에서 행한다.
---------------원본글입니다---------------
>>선광도와 비선광도의 차이가 무엇인지 잘 모르겠어서 문의 드립니다.
>> 두 값의 차이와 계산식을 알려주셨으면 해서요.
>> Polarimeter로 측정하여 얻은 값[a]은 선광도가 되는 것인가요, 아님 비선광도가 되는 것인가요?
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